Teriyaki losos s rýží


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Zeleninová jídla
  • Rizota a pokrmy z rýže
Voňavá jídla s asijským šmrncem vám zachutnala, a proto je chcete vyzkoušet i doma? Recept od My Healthy Moment⁠ ⁠je pro vás tedy jako stvořený. ⁠

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 4 filety
    Losos divoký
  • 500 g
    Rýže dlouhozrnná
  • Mrkev
  • Okurka salátová
  • Bílý sezam
  • Čerstvé bylinky
  • Citróny

Omáčka
  • 100 ml
    Sójová omáčka
  • 4 lžíce
    Med květový český
  • 3 stroužky
    Česnek balený (prolisovaný)
  • 2 lžíce
    Rýžový ocet
  • 3 lžíce
    Kukuřičný škrob
  • 100 ml
    Voda
  • 1 lžička
    Zázvor (čerstvý, nakrájený)
  • 1 lžíce
    Olivový olej extra panenský

Příprava

  1. Krok 1
    Troubu si předehřejte na 190 °C. Rýži uvařte podle návodu na obalu.
  2. Krok 2
    V misce smíchejte suroviny na omáčku, směs dejte do hrnce a za stálého míchání povařte do zhoustnutí.
  3. Krok 3
    Do takto připravené omáčky naložte filety lososa a nechte asi 20 minut odležet.⁠
  4. Krok 4
    Poté dejte naložené filety na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 20 minut.
  5. Krok 5
    Hotového lososa posypte sezamovými semínky a podávejte s rýží, zeleninou a ozdobte vybranou bylinkou a plátky citronu.⁠

Další recepty