Máte vše nakoupeno?

Červené fazole

Cizrna

Kukuřice

Okurka salátová

Med

Citróny

Cibule

Máta

Oregáno

Pepř

Olivový olej

Bageta

Svěží salát s červenou fazolí


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Saláty
  • Večeře
  • Zeleninová jídla
  • Online nákup
  • Bezlaktózové
Rychlá a vydatná večeře. Přesně to splňuje náš salát, ve kterém najdete oblíbenou kombinaci luštěnin se sladkokyselým dresinkem z medu. Vše navíc provoní čerstvá máta.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 2 konzervy
    Červené fazole ve sladkoslaném nálevu
  • 400 g
    Cizrna v nálevu
  • 300 g
    Kukuřice sterilovaná
  • 2 ks
    Okurka salátová
  • 2 lžíce
    Med květový český
  • 2 ks
    Citróny
  • 2 ks
    Červená cibule
  • 2 hrsti
    Čerstvá máta
  • 2 hrsti
    Čerstvé oregáno
  • Mlýnek pepř čtyř barev
  • 2 lžičky
    Olivový olej extra panenský
  • 2 ks
    Bageta světlá

Příprava

  1. Krok 1
    Připravte si menší misku na dresink.
  2. Krok 2
    Na jednu velkou lžíci medu použijte podle chuti šťávu z celého citronu.
  3. Krok 3
    Nasekejte nadrobno mátu a vše spolu promíchejte. Dochuťte špetkou pepře.
  4. Krok 4
    Červené fazole nejprve nechte okapat. Následně je dejte do větší mísy. přidejte cizrnu (též bez nálevu) a scezenou sterilovanou kukuřici.
  5. Krok 5
    Nakrájejte salátovou okurku na drobnější kostičky a cibuli nakrájejte na měsíčky.
  6. Krok 6
    Přidejte do mísy se salátem a přelijte medovým dresinkem.
  7. Krok 7
    Rozpalte troubu na 180 °C a starší bílou bagetu nakrájejte na malé kostky.
  8. Krok 8
    Zakápněte olivovým olejem a přidejte nadrobno nasekané oregáno. Vše dobře rukou promíchejte a rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
  9. Krok 9
    Podle stupně tvrdosti pečiva pečte od 10 do 15 minut. Dejte pozor, aby se krutonky nepřipálily.