Dýňové lívance


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Sladká jídla
  • Snídaně
Připravte si doma skvělou podzimní snídani plnou chutí a vůní. Příprava je velice jednoduchá a rychlá. Lívance můžete dochutit jogurtem, tvarohem a ovocem, které máte rádi. Skvěle chutnají i s oříškovým máslem. Fantazii se zkrátka meze nekladou.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

100 g
Celozrnná špaldová mouka
1 ks
Vejce
50 ml
Mléko
100 g
Dýňové pyré
0.5 lžičky
Skořice
0.5 lžičky
Perníkové koření
1 lžička
Prášek do pečiva
Tuk na opékání lívanců
Jogurt nebo tvaroh
Ovoce
Oříškové máslo

Příprava

1
V míse smíchejte mouku, skořici, perníkové koření a prášek do pečiva.
2
Oddělte bílek od žloutku.
3
Bílek vyšlehejte do pevného sněhu.
4
Žloutek, mléko a dýňové pyré přidejte k sypkým ingrediencím a dobře promíchejte.
5
Sníh opatrně vmíchejte ke zbytku těsta.
6
Rozehřejte si nepřilnavou pánev s trochou tuku.
7
Lžící na ni nanášejte těsto a opékejte na mírný stupeň cca 2 min z každé strany (nebo dokud se na povrchu těsta nezačnou tvořit drobné bublinky).
8
Servírujte s tvarohem nebo jogurtem a ozdobte ovocem a ořechovým máslem.