Jsme tu pro Vás i na Velký pátek a Velikonoční pondělí 🐣🐇
Jsme tu pro Vás i na Velký pátek a Velikonoční pondělí 🐣🐇
Jsme tu pro Vás i na Velký pátek a Velikonoční pondělí 🐣🐇
Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Švestkový jáhelník

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Dezerty a moučníky
Lahodný moučník, který je inspirovaný tradičními recepty z minulosti vám rozhodně zachutná! Připravte si doma voňavý švestkový jahelník místo moučníku nebo jako sladký oběd.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 300 g
    Jáhly
  • 450 ml
    Čerstvé mléko plnotučné
  • 3 ml
    Javorový sirup BILLA Naše BIO
  • 1 lžička
    Mletá skořice
  • 60 g
    Povidla švestková
  • 3 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 250 g
    Tvaroh tučný
  • 1 balení
    Kypřicí prášek do pečiva
  • 220 g
    Švestky sušené
  • 100 g
    Vlašské ořechy - jádra

Příprava

  1. Krok 1
    Nejprve si jáhly 2x spařte horkou vodou. Připravte si hrnec, přidejte spařené jáhly a zalejte je mlékem. Přiveďte k varu, přidejte javorový sirup s mletou skořicí a vařte 10 minut. Po deseti minutách odstavte a nechte ještě 5 minut pod pokličkou.
  2. Krok 2
    Poté k nim přidejte švestková povidla, žloutky, kypřicí prášek a tvaroh. Důkladně promíchejte.
  3. Krok 3
    Sušené švestky nakrájejte na menší kostičky a vlašské oříšky nasekejte najemno. Švestky i oříšky přidejte ke jáhlové směsi.
  4. Krok 4
    Bílky si vyšlehejte zvlášť. Nakonec je přidejte k jáhlové směsi. 
  5. Krok 5
    Hotovou směs nalijte do máslem vymazané zapékací formy a pečte při 200 °C cca 25 minut.

Další recepty