Slaná ovesná kaše


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Svačiny
  • Snídaně
  • Slané recepty
Milujete k snídani ovesnou kaši, ale už vás trochu nudí sladká chuť? Pak tu pro vás máme slanou variantu ovesné kaše. Je plný bylinek, parmezánu a vejcí. Pojďte s námi vyzkoušet tuhle dobrotu.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 2 hrnek
    Ovesné vločky
  • 3 hrnek
    Voda
  • 8 lžíce
    Parmezán
  • 1 lžička
    Sušené bylinky
  • 1 hrnek
    Paprika červená
  • 8 lžíce
    Cibule bílá
  • 4 lžička
    Olej
  • 4 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • Ocet
  • Sůl
  • Pepř

Na ozdobu
  • Slaná granola
  • Jarní cibulka
  • Čerstvé bylinky
  • Oblíbené koření

Příprava

  1. Krok 1

    POSTUP OVESNÁ KAŠE

    Na nepřilnavé pánvi rozpalte olej. Přidejte nakrájenou papriku, cibuli a začněte restovat doměkka. Poté dejte stranou do misky.
  2. Krok 2
    V menším hrnci přiveďte vodu k varu a vsypte ovesné vločky. Za občasného míchání vařte na nízký stupeň přibližně 3 minuty.
  3. Krok 3
    Pokud je kaše příliš hustá, přilijte další vodu. Vypněte, vmíchejte strouhaný sýr, osolte, opepřete a dochuťte bazalkou, tymiánem nebo oregánem.
  4. Krok 4
    Kaši dejte do větší misky, na ni navrstvěte zeleninu a přidejte hotové pošírované vejce.
  5. Krok 5
    Posypte slanou granolou dle chuti, nakrájenou jarní cibulkou, bylinkami a přidejte oblíbené koření.
  6. Krok 6

    POSTUP POŠÍROVANÉ VEJCE

    V menším kastrůlku přiveďte k varu vodu s octem.
  7. Krok 7
    Jakmile začne vřít, vařečkou udělejte vír a rozklepněte do něj vejce.
  8. Krok 8
    To pak vařte cca 4 minuty.
  9. Krok 9
    Stejně připravte i ostatní vejce.