Suroviny na
porce
- 250 gHladká mouka
- 2 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 80 gTřtinový cukr
- 2 lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 50 mlOlej
- 150 mlKefírové mléko
- 1 lžičkaCitronová kůra
Kefírové bábovičky s citronovou kůrou
Připraveno za
30 minNáročnost
Kategorie
- Těsta a pečení
- Dezerty a moučníky
Přišla neočekávaná návštěva a vy pro ni chcete připravit rychlé pohoštění? Pak určitě neuděláte chybu, když se pustíte do přípravy kefírové bábovky s citronovou kůrou. Hotová je opravdu během chvilky a chutná naprosto skvěle!
Suroviny
Suroviny na
porce
- 250 gHladká mouka
- 2 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 80 gTřtinový cukr
- 2 lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 50 mlOlej
- 150 mlKefírové mléko
- 1 lžičkaCitronová kůra
Příprava
- Krok 1Troubu si předehřejte na 180 °C. Připravte si 8 silikonových formiček na mini bábovky. Není třeba je vymazávat a vysypávat.
- Krok 2V míse ušlehejte vejce s cukrem do světlé pěny.
- Krok 3Následně vmíchejte kefír, olej a lžičku citronové kůry. Vše prošlehejte.
- Krok 4Potom přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Krok 5Formičky plňte těstem tak, aby dosahovalo do cca ⅔ výšky.
- Krok 6Pečte cca 20 minut do zlatova.
