Roku Gin 700ml

Japonský prémiový řemeslný Roku Gin se vyrábí v destilatérském domě Suntory v Ósace ve stylu London Dry unikátní metodou destilace botanicals. Jeho základ tvoří neutrální obilný destilát o 43 % obsahu alkoholu. „Roku“ v japonštině znamená „šest“ a tento počet odkazuje na základní botanicals z celkových 14. Jsou to květ a listy sakury, japonský pepř sanšó, citrus juzu a dva druhy zeleného čaje senča a gjokuro. Botanicals ze čtyř ročních období a snad i lahev ve tvaru šestiúhelníku mají vliv na kořenitou až nahořklou chuť s nádechem citrusů a vůní třešňového květu. Roku Gin se podává buď čistý, nebo s tonikem a čerstvým zázvorem, případně se uplatní v klasickém martini.

Ještě než v roce 1936 uvedl Shinjiro Torii na trh svůj první gin, přál si, aby chuť Japonska okusil celý svět. Tak vznikl Roku Gin. Roku, v japonštině číslo 6, označuje šestici surovin, které v ginu zanechaly pestrou a zároveň jemnou chuť. Jarem provází květy sakury, létem čajové lístky Sencha a Gyokuro, podzim okoření pepř Sansho a zimnímu období dodá šťávu Yuzu. Směsici japonských chutí doplňují klasické tóny jalovce, koriandru a citrusové kůry. Vychutnejte si japonský gin, kterému k dokonalosti chybí snad jen sushi.

Roku Gin si vychutnejte samostatně nebo v kombinaci s tonikem.