Kvásková pšeničnožitná kostka 408 g

Minit

408 g

Obrázek Kvásková pšeničnožitná kostka 408 g

Klikněte na obrázek pro zvětšení

39,90 Kč

1 kg 97,79 Kč

O produktu

Art. č.: 82-346415

Popis výrobku

O produktu

Kvásková pšeničnožitná kostka 408 g

Pšeničnožitný chléb.

Charakteristický tvar kocky, s povrchovým zárezem v tvare X, kůrka rovnoměrně upečená, tmavohnědá, křupavá.

Regulovaný název výrobku

Výrobek ze zmraženého polotovaru.

Složení

PŠENIČNÁ mouka 23,2 %, ŽITNÁ mouka 22,6 %, kvásek 22,6 % (voda, PŠENIČNÁ mouka); voda, povrchový posyp (PŠENIČNÁ mouka), sůl, PŠENIČNÝ LEPEK, droždí, pekařská změs (pražená PŠENIČNÁ sladová mouka, pražená ŽITNÁ mouka a drť, pražené PŠENIČNÉ otruby), cukr, pekařský přípravek (PŠENIČNÁ mouka, cukr, PŠENIČNÁ bílkovina, nabobtnalá PŠENIČNÁ mouka, PŠENIČNÁ sladová mouka, JEČNÝ sladový výtažek, acerola sušená třešňová šťáva), kváskový přípravek [žitný kvásek (ŽITNÁ mouka, voda, startovací kultura), regulátory kyselosti: kyseliny mléčna, kyselina octová, PŠENIČNÉ otruby, sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, JEČNÝ sladový výtažek]

Alergeny

Obiloviny obsahující lepek. Může obsahovat Vejce, Sója, Mléko, Arašídy, Skořápkové plody, Sezamová semena.

Nutriční hodnoty