Dr. Oetker Tradiční perník 540g

Dr. Oetker

540 g

Klikněte na obrázek pro zvětšení

69,90 Kč

1 kg 129,44 Kč

O produktu

Art. č.: 82-223730

Popis výrobku

O produktu

Dr. Oetker Tradiční perník 540g

Lahodný a voňavý tradiční perník. Přidá se pouze voda a olej a je hotovo! Upečený perník je krásně provoněný originální kombinací skořice, anýzu, hřebíčku, koriandru a fenyklu.

Vlastnosti

Recept na zadní straně
Přidejte pouze vodu a olej

Regulovaný název výrobku

Sypká směs na přípravu perníku

Složení

Pšeničná mouka, Cukr, Dextróza, Kypřicí látky (dihydrogendifosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), Koření skořice, anýz, hřebíček, koriandr a fenykl v různém poměru 1,3 %, Karamelový prášek, Lupinová mouka, Sušené odtučněné mléko, Jedlá sůl, Vláknina

Alergeny

Obsahuje

Lupina
Mléko
Pšenice

Nutriční hodnoty

* perník připraven podle návodu s vodou a olejem mez medu
	v hotovém výrobku:* na 100 g	v hotovém výrobku:* na 1 porci (%) à 44 g (%)
Energie	1317 kJ	580 kJ 7 %
	314 kcal	138 kcal
Tuky	13 g	5,8 g 8 %
z toho nasycené mastné kyseliny	1,4 g	0,6 g 3 %
Sacharidy	44 g	19 g 7 %
z toho cukry	20 g	8,6 g 10 %
Bílkoviny	4,5 g	2,0 g 4 %
Sůl	0,70 g	0,31 g 5 %
** referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kcal)
Celkový počet porcí z jednoho balení: 24

Další informace

Návod k přípravě/použití

Balení obsahuje:
540 g směsi na přípravu těsta
K tomu přidáte:
400 ml vody nebo mléka
120 ml oleje (12 polévkových lžic)

Všechny druhy trub před pečením dobře předehřejte!
Elektrická trouba: 165 °C 30 - 40 min.
Horkovzdušná trouba: 155 °C 30 - 40 min.
Plynová trouba: střední stupeň 30 - 40 min.
Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou!

Příprava:
1. Obsah sáčku se směsí na přípravu těsta vysypeme do mísy a přidáme odměřenou vodu a olej. Na zlepšení chuti můžeme přidat 2-3 polévkové lžíce medu. Vše důkladně promícháme vařečkou nebo vyšleháme elektrickým ručním šlehačem dohladka.
2. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (30 x 40 cm) a dáme péct. Čas a teplota pečení jsou uvedené v tabulce. Pokud chceme mít jistotu, že je perník správně upečený, píchneme doprostřed těsta špejlí. Pokud se na ni těsto nelepí, perník je hotový.
3. Po vychladnutí můžeme upečený perník potřít džemem, polít tmavou polevou Dr. Oetker a ozdobit podle vlastní fantazie ořechy, kokosem nebo zdobením Dr. Oetker.

Tipy
Super perník
Pro super chuťový zážitek přidáme do těsta 1 balíček Drcených kakaových bobů Dr. Oetker. Nebo je můžeme před pečením nasypeme na perník. Poleva na perník: upečený perník potřeme džemem. Polevu tmavou Dr. Oetker připravíme podle návodu, nalijeme do kastrůlku ve vodní lázni, přidáme zakysanou smetanu a promícháme. Nalijeme na perník a uložíme do lednice. Cuketový perník: do těsta přidáme 1 středně velkou nastrouhanou cuketu.